Productores de cacao de La Paz y Cochabamba ganan la medalla de plata en el Concurso Internacional “Cacao of Excellence 2023”, realizado en la ciudad de Ámsterdam, Países Bajos. En representación de Bolivia, el Embajador de Bolivia ante Países Bajos, Roberto Calzadilla participó del acto de premiación.
(La Paz, 8 de febrero 2024). El Concurso Internacional de Cacao de Excelencia se constituye en la principal actividad a nivel mundial para promocionar la producción del cacao, participan países de África y el Océano Índico, Asia y el Pacífico, Centro América y el Caribe y Sudamérica
Desde 2009, Bolivia ha tenido una importante participación, posicionándose entre los mejores cacaos del planeta. En la gestión 2021, productores bolivianos ganaron medallas de oro y de plata a nivel de Sudamérica.
En esta nueva edición, celebrada el día de hoy, la Asociación de Recolectores de Cacao Silvestre Yuracaré (ARCASY) del municipio de Chimoré, Cochabamba y el productor Martin Sipe Gutiérrez de la Comunidad Brecha T del municipio de Alto Beni, La Paz, obtuvieron la medalla de Plata en el Concurso Internacional “Cacao of Excellence Awards 2023”. Una vez más el cacao boliviano resalta a nivel internacional debido a las cualidades organolépticas y propiedades que presenta.
La participación de los productores de cacao boliviano en este concurso es una iniciativa que contó con la participación del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras que fue la responsable de coadyuvar en el proceso de selección nacional, la evaluación física (calidad de granos) y sensorial (aroma, acidez, sabor, entre otros) y del Ministerio de Relaciones Exteriores que organizó la premiación nacional y el envío de muestras al concurso internacional.
Reporte comercial del cacao
Entre enero y noviembre de 2023, las exportaciones bolivianas de cacao en grano (crudo y tostado) registraron un valor de $us. 1,22 millones, con una variación positiva de 110%, equivalente a $us. 0,64 millones, respecto a similar periodo de 2022 cuando reportaron $us. 0,58 millones. En términos de volumen, registraron 280 toneladas con un incremento de 128% equivalente a 157 toneladas, respecto a similar periodo de 2022 cuando alcanzaron a 123 toneladas.
En este periodo, se logró exportar a 6 países entre los que destacan Suiza con una participación de 37% (equivalente a $us. 0,45 millones), Argentina con una participación de 36% (equivalente a $us. 0,44 millones), Francia con una participación de 14% (equivalente a $us. 0,17 millones) y Países Bajos con una participación de 12% (equivalente a $us. 0,15 millones).